제발 미역국 끓일 때 통양파 하나 넣어보세요!

소고기 미역국 끓일 때 통양파 하나 넣어보셨나요?

미역국을 오래 끓여도 국물 맛이 뭔가 부족하고 깊은 맛이 나지 않을 때가 있으시죠?

사실 소고기 미역국은 통양파 하나만 넣어도 은은한 단맛과 깊은 맛을 더할 수 있는데요.

소고기와 미역을 먼저 볶은 뒤 물을 붓고, 껍질을 벗긴 통양파 한 개를 넣어주세요.

중불에서 30~40분 정도 푹 끓인 다음 양파만 건져내면 국물이 한결 개운하고 깊은 맛이 납니다.

통양파를 넣는 순서와 건져내는 시점만 기억해도 평소와 다른 미역국 맛을 즐길 수 있어요!

오늘 소고기 미역국 끓이실 때 꼭 한번 활용해보세요!

#소고기미역국 #미역국끓이는법 #미역국레시피 #요리꿀팁 #집밥 #간단요리