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가을무 신문지 말고 '이것' 감으세요! 1년 내내 바람 하나 들지 않고 단단합니다!

지혜의숲길
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조회수 4,557회 · 좋아요 45 · 참여율 0.99% · 2026-11-05 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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가을무 신문지 말고 '이것' 감으세요! 1년 내내 바람 하나 들지 않고 단단합니다!
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가을무를 손질해 냉장고에 두면 봄까지 싱싱하고 단단하게 드실 수 있습니다. 냉장고에 못 넣은 무까지 썰어서 얼리는 법도 함께 따라 해 보세요.

🥬 영상 속 레시피 재료 소개
1. 무 채수: 물 2리터, 나박 썬 언 무 1팩, 다시마 10센티미터 1장, 마른 표고 2개
2. 에어프라이어 무말랭이: 채 썬 무 500g

⏰ 타임라인
00:00 가을무 보관 소개
01:25 가을무와 여름무의 차이
02:22 무에 바람이 드는 이유
04:40 냉장 보관 손질과 포장
08:06 남은 무 냉동 보관
09:30 무말랭이 만들기
10:54 무 채수 끓이기
12:01 마무리 인사

#가을무보관 #무보관법 #무말랭이