비싼 통밀빵 사먹지마세요! 밥하는 것보다 쉬워요.❌버터 오일 계란 우유 설탕❌ (위즈웰 인헨스2 오븐)

#통밀빵 #쉬운베이킹 #5분레시피 #비건빵 #초간단베이킹

무발효 5분 100%통밀빵 레시피 + 위즈웰 인헨스2 오븐 추천✨

빵장고에 빵이 똑 떨어졌는데 만들기 너~~무 귀찮을 때
자주 만들어먹었던, 제 채널에서 가장 인기 많았던 100% 통밀빵 레시피입니다!
손반죽, 성형도 안 하는데 ❗️발효까지 생략해버린❗️ 초간단 5분컷 레시피라서
베이킹 초보분들이나, 빵 만들 엄두가 안 났던 분들께 강력 추천드려요!
쉽고 간단한데 일반 발효 통밀빵이랑 비교해도 손색 없을 정도로 맛있으니까
이건 안 만들 이유가 없습니다 진짜로.

근데 많은 분들이 만드는 걸 어려워하시는 것 같아서
실패 이유 3가지랑 해결책도 모두 알려드려 봤어요.
그리고 마지막에 가장 근본적인 원인과
실패를 줄여줄 수 있는 성능 좋은
"위즈웰 인헨스2 오븐" 까지 추천드려 봤으니까
오늘 영상도 도움이 됐으면 좋겠어요 :)

✔️재료 (미니파운드팬 20*7*6.5cm 1개 분량)
허틀랜드 통밀가루 300g
실온 정수물 330g
레몬즙 25g
드라이이스트 4g
소금 3g
콜비잭 치즈 60g
블랙올리브(다져서) 50g

✔️사전준비
1. 오븐 예열 (200도 최소 10분 이상)
2. 모든 재료는 실온에서 1시간 이상 찬기를 충분히 빼기

✔️레시피
1. 물에 이스트를 완전히 녹이기 (물은 일부만 사용 추천)
2. 이스트물에 통밀가루, 소금, 레몬즙, 토핑류(선택)를 모두 넣고 날가루가 안 보일 때까지 섞기
3. 영상속 반죽의 농도를 보며 물을 소량씩 추가하기
4. 틀에 팬닝하기 (구우면 부푸니까 80%만 채우기)
5. 오일을 바른 칼로 가운데 한 줄 칼집 내기
6. 180도 50분 상하열선 모드로 굽기 (구움색이 안 나면 마지막 10분은 열풍, 또는 컨벡션모드로 굽기)

✔️보관&먹는 팁
버터 두른 팬에 구워먹거나, 에어프라이어 160도 5분 토스트 해서 먹으면 짱 맛있습니다.
꿀을 안 넣어서 보습력이 약하니까 꼭 냉동보관 해주세요.

✔️레시피는 '독일빵고모' 님 레시피를 참고했습니다.
✔️오븐 : 위즈웰 인헨스2 스팀 오븐
https://bit.ly/4fKhf5w

✔️타임스탬프
00:00 인트로
00:33 100%통밀빵 재료&사전준비
00:52 100%통밀빵 레시피 시작
03:24 위즈웰 인헨스2 오븐으로 더 쉽게 굽기
04:48 그래도 실패한다면?
06:26 위즈웰 인헨스2 오븐 추천
06:54 위즈웰 인헨스2 오븐 내돈내산 5개월 실사용 찐후기
09:01 위즈웰 인헨스2 오븐 선착순 할인 쿠폰 받아가세요~!
09:14 아웃트로

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