막걸리~~ 한~자안~🍶 #감자전 #오징어 #만남

막걸리~~~~ 한~~자안~🍶🍾🧉
아니... 이거 이거 나 왜이제 먹어봤냐..?
요즘 여기저기서 보이던 오징어 감자전🦑🥔 드셔보신분들 계세요??

얼마전 최화정님 유튭 보다가, 오징어 레시피들이 올라오길래 저장해뒀었는데!!!
저도 넘 궁금해서 한번 만들어봤어요🌟
와,, 근데,, 있죠,, 오징어 전이라고는 부추전~파전~김치전 밖에 몰랐는데
이거이거 완전 색다른 별미🍽️인데요..?

감자는 작게 썰어서 넣고, 오징어도 잘게잘게 썰어
기름 넉넉하게 두르고 바삭하게 구웠더니
겉은 바삭바삭,
속은 감자 때문에 포슬포슬하면서 쫀득하고- 진정한 겉. 바. 속. 쫀!!!!!👍🏻

중간중간 오징어가 씹히는데
탱글탱글한 식감이 진짜 미쳤어요.

감자의 고소하고 담백한 맛에
오징어의 감칠맛이 더해지니까
그냥 간장 찍어 먹어도 맛있고,
(저희 하모니초장🥣에 찍어먹으니 더 더 맛있는것ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ🤣)

어차피 잘게 썰어서 넣는 거라
이쁘게 썰 필요 없구요- 막막 가위로 잘라줘도 전혀 상관없음ㅋㅋㅋ
이럴때 쟁여둔 파지🦑오징어, 든든하네요~ 부담없이 마구마구 팍팍!! 넣어 먹을 수 있으니😆

맛있으면서 고 단백 저 칼로리,
오징어요리 맘껏 해드실분들은!!! 내일 아시죠? 행사💸 놓치지말고 꽉 쟁여두는거여~~~~~!

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