엄마가 해주던 오징어명란국🦑#추억의맛 #집밥

어릴적 엄마가 해주던 추억의 맛!!🥹💡
이거 꼭 해 드셔보세요..... 밥도둑이 따로없음!!!!

다들 오징어 잘 받아보셨나효? 🦑
파지행사 덕분에 저도 요즘 일주일넘게 오징어반찬 해먹고 있어요ㅋㅋㅋㅋ 넘 좋은것!

오늘 레시피는 저희 엄마가 자주해주던 오징어명란국인데요?😆
먹을때마다 2그릇씩 먹었었는데 커서 혼자 살다보니 이 맛이 너무 그립더라고요 🥹🥹

제가 알려드린 것처럼 요건 꼬~~옥 밥을 말아서 드셔야해요
국물이 시원하고 깔끔해서 해장으로도 좋구요!
어른 아이할 것 없이 좋아할 맛이니까 다들 꼭 저장하시고 따라드셔보세요🙆‍♀️

👩🏻‍🍳오징어명란국 레시피
1. 오징어와 명란을 손질 해주세요
2. 냄비에 물 2L를 넣고 해물다시팩, 다시마, 무를 넣어 육수를 끓여주세요
3.국간장 2T, 멸치액젓 1T, 백간장 1T를 넣고 중불로 10분 정도 끓여주세요

+ 그 사이 대파, 청양고추,애호박 손질해두기!

4. 끓으면 오징어와 명란을 넣어주고 맛술 1T, 간마늘 1T를 넣어주세요
5. 대파와 청양고추 넣고 취향에 따라 고춧가루 조금 넣고 강불로 조금만 끓여 완성!!

옛날에 엄마가 자주 해준 이유가 있었네요
저희 엄무니 손맛 그대로 담은 찐맛도리 레시피니
⭐️꼬-옥 저장하고 따라드셔보세용

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