어묵볶음 그냥 볶지 마세요… 이거 한스푼 넣으면 맛이 확살아나요!!
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어묵볶음 그냥 볶지 마세요… 이거 한스푼 넣으면 맛이 확살아나요!!
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[어묵볶음 황금레시피]
🛒 재료
사각어묵 4~5장, 양파 1/2개, 당근 1/4개, 대파 1/2대, 청양고추 1개 선택, 통깨 약간
🥣 양념장
진간장 2큰술, 올리고당 1큰술, 설탕 1/2큰술, 다진 마늘 1큰술, 맛술 1큰술, 물 3큰술, 비밀재료 1큰술, 참기름 1큰술
👩🍳 만드는 방법
어묵은 먹기 좋게 썰고 뜨거운 물을 부어 기름기를 가볍게 빼주세요. 팬에 양파와 당근을 먼저 볶다가 어묵을 넣고 같이 볶아주세요
양념장을 넣고 중불에서 2~3분 정도 졸여주면 감칠맛이 쏙 배어요. 마지막에 대파 넣고 가볍게 볶은 뒤 불을 끄고 참기름, 통깨로 마무리하면 끝이에요
비밀재료 1큰술만 넣어도 반찬가게 어묵볶음처럼 맛이 확 살아나요✨
#어묵볶음 #어묵볶음레시피 #밥도둑반찬 #도시락반찬 #집밥레시피
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[어묵볶음 황금레시피]
🛒 재료
사각어묵 4~5장, 양파 1/2개, 당근 1/4개, 대파 1/2대, 청양고추 1개 선택, 통깨 약간
🥣 양념장
진간장 2큰술, 올리고당 1큰술, 설탕 1/2큰술, 다진 마늘 1큰술, 맛술 1큰술, 물 3큰술, 비밀재료 1큰술, 참기름 1큰술
👩🍳 만드는 방법
어묵은 먹기 좋게 썰고 뜨거운 물을 부어 기름기를 가볍게 빼주세요. 팬에 양파와 당근을 먼저 볶다가 어묵을 넣고 같이 볶아주세요
양념장을 넣고 중불에서 2~3분 정도 졸여주면 감칠맛이 쏙 배어요. 마지막에 대파 넣고 가볍게 볶은 뒤 불을 끄고 참기름, 통깨로 마무리하면 끝이에요
비밀재료 1큰술만 넣어도 반찬가게 어묵볶음처럼 맛이 확 살아나요✨
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