[미국학교도시락]아이가 좋아하는 항정살 덮밥!! 쫄깃 고소함폭발! #도시락 #집밥 #미국일상 #항정살

항정살, 양배추, 계란 1개, 파, 양파
황금 비율 소스: 간장 1스푼, 맛술 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 설탕 1/3스푼

[ 만드는 법 ]

항정살은 결 반대 방향으로 결을 살려 썰어줍니다.
계란 후라이를 먼저 하나 해둡니다.
채 썬 양배추를 팬에 넣고 숨이 죽을 때까지 달달 볶아줍니다.
항정살을 노릇하게 구운 뒤, 소스를 넣고 짭조름하게 졸여줍니다.
밥 위에 볶은 양배추, 노릇한 항정살, 파, 계란 후라이를 올리면 완성!