이건 특급 별미야👍

🍳계란 떡 피자 재료
계란 3개, 참치액 1티스푼, 청경채 1개(50g), 방울토마토 6개(150g), 올리브유 2스푼, 떡국떡 120g(중요해요), 또띠아 1장, 체다 치즈 2장, 모짜렐라 치즈 100g

🥣계란 떡 피자 만드는법
1. 청경채는 먹기좋은 크기로 썰고, 방울토마토는 3등분 해주세요.
*청경채 대신 루꼴라나 시금치 쓰셔도 좋아요!
2. 계란 3개는 참치액을 넣고 잘 풀어주세요.
3. 팬에 올리브유를 두르고, 떡국 떡을 넣고 중약불에 1분간 구워주세요.
*떡국 떡은 꼭 넣어야해요. 떡국떡의 쫄깃함이 핵심이에요!
4. 방울토마토도 넣고 중약불에 1분간 볶아주세요.
5. 불을 약불로 줄이고 풀어놓은 계란물을 부어주세요.
6. 떡이 서로 붙어있다면 떼어내고, 위에 또띠아 1장을 올려주세요.
7. 뚜껑을 덮고 약불에서 2분간 익혀주세요.
8. 접시를 올리고 뒤집어 주세요.
*접시가 팬보다 크면 쏟아버리는 실수를 할 수 있어요. 꼭 팬안에 들어가는 접시 사이즈로 해주세요.
9. 팬에 올리브유를 다시 두르고, 뒤집은 부침을 올려주세요.
10. 체다치즈를 올리고, 청경채를 올린 후, 모짜렐라 치즈를 올려주세요.
11. 뚜껑 덮고 약불에 치즈가 녹을때까지 익히면 완성입니다!
*약 6분에서 7분정도면 익어요.

🌿스푼 - 계량스푼(15ml) 기준
🌿티스푼 – 계량티스푼(5ml) 기준
🌿컵 - 계량컵(200ml) 기준 (계량컵과 종이컵은 동일한 200ml)

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