저녁 대신 먹고 10kg 뺀 밥 없는 샐러드 김밥! 더운데 불 쓰지 말고 시원, 아삭, 상큼하게 드세요!

저녁 대신 먹고 10kg 뺀 밥 없는 샐러드 김밥! 더운데 불 쓰지 말고 시원, 아삭, 상큼하게 드세요!

🥬 라이스페이퍼 샐러드 김밥
▪ 재료만 채 썰어 준비하면 거의 끝나는 초간단 샐러드 김밥이에요.
▪ 양배추, 당근, 오이, 파프리카를 듬뿍 넣어 아삭아삭하고, 한 줄만 먹어도 꽤 든든해요.
▪ 밥 대신 가볍게 먹고 싶을 때나 다이어트 한 끼로도 부담 없이 먹기 좋아요.



✅ 만드는 법
1.양배추, 당근, 오이는 가늘게 채 썰어 주세요.
2.오이는 소금에 10분 정도 절인 뒤 물기를 꼭 짜주세요.
3.오이가 절여지는 동안 파프리카도 채 썰어 준비해 주세요.
4.김 한 장을 깔고 라이스페이퍼 두 장을 올린 뒤, 상추와 준비한 채소를 차례로 올려주세요.
5.양쪽 끝을 접고 끝에서부터 돌돌 말아주면 완성이에요.



✅ 꿀팁
▪두번쨰 사용한 라이스페이퍼는 물에 적시지 않고 바로 싸 먹을 수 있는 ‘물 없이 먹는 라이스페이퍼’예요.
일반 라이스페이퍼를 사용하신다면 상온의 물에 살짝만 적신 뒤 김 위에 올려 말아주세요.
▪라이스페이퍼가 싫으신 분들은 포두부로 바꿔 말아도 쫄깃하고 든든해요.
▪단백질을 더하고 싶다면 닭가슴살을 추가해도 잘 어울립니다.




🥒재료
양배추
당근
오이
파프리카
김 2장
포두부
참기름

🥣소스
두부 200g
간장 2큰술
레몬즙 3큰술
알룰로스 2큰술
들기름 2큰술
들깨 1큰술
물 2큰술



🥒I n g r e d i e n t s
Cabbage
Carrot
Cucumber
Paprika
2 sheets of seaweed
Tofu
Sesame oil

🥣Sauce
200g tofu
2 tbsp soy sauce
3 tbsp lemon juice
2 tbsp allulose
2 tbsp perilla oil
2 tbsp perilla seeds
2 tbsp water



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