땅콩버터 넣었더니 이렇게 고소해요! 아몬드 땅콩버터 쿠키

땅콩버터와 아몬드가루를 듬뿍 넣어
고소하고 담백한 쿠키를 만들어봤어요.

겉은 바삭하게 구워지고
속은 부드럽고 고소해서
자꾸 손이 가는 맛이에요.

반죽을 30분간 숙성한 뒤
포크로 모양을 내
170℃ 오븐에서 구워주면 완성!

따뜻한 커피나 차와 함께 즐겨보세요. ☕️

[아몬드 땅콩버터 쿠기 재료]
- 아몬드가루 120g
- 박력분 50g
- 땅콩버터 80g
- 황설탕 30g
- 계란 1개
- 베이킹소다 3g
- 소금 약간

[아몬드 땅콩버터 쿠키 만드는 방법]
1. 그릇에 아몬드가루, 박력분, 베이킹소다, 소금 약간을 넣고 섞어주세요
2. 땅콩버터를 그릇에 넣고 크림처럼 되도록 저어주세요
3. 황설탕을 넣고 섞어주고, 계란 1개를 넣어 부드럽게 한 번 더 섞어주세요
4. 땅콩버터 준비한 것에 가루재료를 체로 쳐 넣어주세요
5. 가루가 안보이도록 반죽해주세요
6. 반죽한 것에 랩을 씌워 30분간 숙성해주세요
7. 적당한 크기로 떼어내 동그랗게 만들고 납작하게 눌러주세요
8. 팬에 올려놓고 170℃에서 20분간 구워주세요
9. 구운 쿠키를 식힘망으로 옮겨 식혀주면 완성이예요

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