양배추 먹을 때 절대 물에 삶지 마세요! #건강 #음식 #영양식

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"양배추, 몸에 좋으라고 먹었는데 사실은 맹탕을 드시고 계셨나요? 🥬

1. 수용성 영양소 보존 : 비타민 U·C 손실을 막기 위해 끓는 물에 담그지 말고
5분 이내로 증기 또는 전자렌지로 쪄서 조리하세요.

2. 지용성 성분 흡수 : 살짝 기름에 볶으면 항암 성분인 이소티오시아네이트의
체내 흡수율을 극대화할 수 있습니다.

비즈니스 문의 : [email protected]

본 영상은 가상의 인물, 사례, 명칭 등을 각색 재구성하여 제작한 2차 창작물로, 무단사용을 금합니다.

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