감자를 이렇게 만들면 모두가 깜짝 놀라서 밥 두 공기 먹어요! 맛이 대박인 감자미역국 이렇게 만듭니다. 너무 쉽고 간단해요.

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* 1분 요리는 레시피를 간단하게 볼 수 있는 영상입니다.
자세한 풀 영상 레시피 : https://youtu.be/JWAm39uRvaQ

🔔 감자미역국. (1T = 밥숟가락).
건미역 15g, 감자 400g, 청양고추 1개, 들기름 1T, 물 1L, 된장 2T (35g), 국간장 1T, 멸치액젓 1T, 다진 마늘 1T (10g) .

☑️ 재료는 손질 후 씻어서 준비합니다.
☑️ 된장은 뜨는 방법에 따라 양 차이가 큽니다. 무게 기준으로 만들어주세요.
☑️ 시판 재래된장 기준 레시피입니다.

✨ 감자미역국.
1. 건미역에 물 붓고 10분 불립니다.
+ 미역 종류에 따라 불리는 시간을 조절해 주세요.
2. 불린 미역을 찬물에 2~3번 씻어줍니다.
3. 감자는 2~4등분 후 0.7cm 두께로 썰어주세요. 청양고추는 어슷 썰어줍니다.
4. 냄비에 미역을 잘라 넣습니다.
5. 들기름 1T 넣고 중불로 2분 볶아주세요.
6. 감자 넣고 중불로 1분 볶습니다.
7. 물 1L, 된장 2T (35g) 넣고 뚜껑 닫아 센 불로 끓입니다.
8. 끓으면 중약 불로 7분 끓입니다.
9. 국간장 1T, 멸치액젓 1T, 다진 마늘 1T (10g), 청양고추 넣고 뚜껑 닫아 센 불로 2분 끓입니다.
+ 맛보고 입에 맞게 굵은소금으로 간을 맞춰주세요.

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