🌸벚꽃 보며 먹기 딱 좋은 달콤한 맛ㅣ단호박 인절미ㅣVLOG

요즘 유행하는 창억떡 스타일의 '단호박 인절미'
조금 특별한 추억을 떠올리며 만들어 봤어요

떡 위에 뿌려진 포슬포슬한 카스테라 고물
엄마 생일 케이크를 만들려고 처음 시작한 베이킹이었는데
그때의 서툴렀던 시작이 오늘의 다정한 일상이 되었네요

여러분도 이 노란 봄의 맛을 보며 잠시나마 행복해지셨으면 좋겠어요
직접 나눠드릴 순 없지만 영상으로나마 달콤한 봄을 전합니다 🌿

📍영상 속 레시피 재료정보
1. 밥솥카스테라🍰
물엿 10
달걀 100 (2개)
설탕 58
버터 8
우유 13
박력분 58
👉밥솥 무압찜 35분 (무압찜 없으면 만능찜)

2. 단호박 인절미🎃
단호박 300g
건식찹쌀 300g
설탕 4큰술
소금 1티스푼
👉물이 끓으면 찜기에 10분

⏱ 타임라인
00:00 시작
00:49 밥솥 카스테라 만들기
04:00 단호박 인절미 만들기
08:16 단호박 인절미 와플 만들기
10:14 단호박 인절미 토스트 만들기

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