실패 없는 참치마요 주먹밥🍙30초 컷!

#참치주먹밥 #초간단레시피 #자취요리 #집밥

주먹밥을 구워먹으면 훨씬 맛있는 거 아세요?
감칠맛이 두 배는 좋아지니까 한 번 해보세요

✅ 주먹밥 재료 (4개 기준)
따끈한 밥 약 2~3공기
참치 통조림 1개
저당마요네즈
알룰로스
통깨
후추
소금
참기름(들기름)
식용유

⭐소스 : 간장, 우동다시(또는 혼다시), 알룰로스 1:1:1 비율

🧑‍🍳 조리 순서
1. 참치 통조림의 기름을 빼고 마요네즈와 알룰로스, 후추를 넣어 잘 섞어주세요
⭐매운 맛을 좋아하시면 기호에 맞게 청양고추를 추가해 주세요
2. 따근한 밥에 소금으로 간을 하고 참기름과 통깨를 넣어 섞어주세요
3. 주먹밥에 바를 소스를 미리 만들어주세요
4. 주먹밥 틀이나 손을 이용해서 모양을 잡으면서 참치마요를 주먹밥 안에 채워주세요.
⭐밥알이 달라붙지 않게 미리 기름칠 해주고 모양이 잘 유지되게 꾹꾹 눌러서 만들어주세요.
5. 프라이팬에 기름을 골고루 두르고 중약불에 주먹밥을 올려서 노릇하게 구워주세요.
6. 처음 올려서 구워지는 동안 주먹밥에 소스를 듬뿍 발라서 뒤집어 주세요.
7. 앞, 뒤, 옆면을 모두 노릇하게 익히고 김을 붙여서 완성!
⭐김이 잘 붙지 않으면 마요네즈를 발라서 붙여주세요