이렇게 해먹으니 꿀맛! 애호박 소고기 덮밥

저희 집은 유딩 - 초딩 - 중딩 순으로
귀가 시간이 다 다른데요.

하원 전에
딱 두 가지만 볶아두면
밤까지 한 그릇 덮밥 맛나게, 따끈하게
준비해서 낼 수 있어요.

애호박 싫어하는 아이도
정말 잘 먹는

애호박 소고기 덮밥 꼭 만들어 보세요 💛


📌 #다진소고기 볶음 (밥수저 계량)
1️⃣ 다진 소고기 300g 키친타올로 핏물 톡톡 닦기
2️⃣ 후추 톡톡, 간장 2, 참치액 1, 맛술 1, 설탕 1, 다진마늘 1/2, (참기름 1.5) 스푼 넣고
간이 배도록 잠시 두고
3️⃣ 예열 된 팬에 소고기 넣고 중강불에서 수분 날히며 볶기 + 통깨
✔️ 각종 고명, 주먹밥, 궁중 떡복이, 김밥, 유부초밥 등등 다양한 곳에 활용 해 보세요.

📌 #애호박볶음
1️⃣ 애호박 한 개 채 썰고,
2️⃣ 팬에 오일, 다진마늘, 다진 파 먼저 볶기
애호박 넣고, 분말육수 1개 + 소금 약간 넣어 볶다가 불 끄고 - 참기름, 깨
✔️ 조금 더 부드러운 식감 원하시면
물 1-2스푼 추가

각각 반찬으로 먹어도 되고
한 끼 덮밥으로 만들어도 진짜 맛있어요.

📌 애호박 소고기 덮밥
전자레인지용 그릇에
밥 - 당근채 약간 - 소고기 - 애호박 볶음
뚜껑 닫아 3분 돌리기.
계란 후라이, 간장, 참기름 넣어 비벼 드세요. 🫶🏻