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찬밥 다 가져와요! 쫀득쫀득 미친 식감의 아이스크림 만들기! 진짜 여름마다 수십 번 만들게 될걸요? 찬밥 요리/활용법 | 하다앳홈

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찬밥 다 가져와요! 쫀득쫀득 미친 식감의 아이스크림 만들기! 진짜 여름마다 수십 번 만들게 될걸요? 찬밥 요리/활용법 | 하다앳홈
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Rice Ice Cream

🍦
이탈리아에도 쌀로 만드는
젤라또(리조)가 있습니다
우리도 남은 찬밥으로
쫀득쫀득 아이스크림을 만들 수 있어요

🍦🍦
밥이 들어가 쫀득 식감이 살아 있고,
우유와 생크림이 더해져
부드럽고 고소한 풍미까지 정말 맛있답니다

🍦🍦🍦
첨가물 가득, 시판용 아이스크림 말고
홈메이드 아이스크림, 꼭 만들어 보세요 :)

_________________________________

💡 Ingredients 💡
찬밥(cooked rice) 150g
차가운 우유(cold milk) 150mL
차가운 생크림(cold heavy cream) 150mL
꿀 또는 메이플시럽(honey or maple syrup) 70g
소금(salt) 2g
바닐라 익스트랙트(vanilla extract) 2.5mL(생략 가능)

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