일본에서 난리난 계란 소시지 덮밥 꿀팁

🍳 냉장고에 계란이랑 소시지만 있다면?
칼집 낸 소시지를 버터에 굽고, 양념장을 넣어 걸쭉해지면 계란물을 부어 반숙으로 모으면 끝이에요. 칼집은 많이 낼수록 더 맛있어진대요.

📌 재료·순서
1. 양념장: 간장·미림 두 작은술씩, 튜브 마늘 2초 짜기, 물 두 작은술, 후추 32번
2. 소시지 3개에 칼집을 촘촘히 내고 한 입 크기로 썰기
3. 버터에 소시지를 노릇하게 굽기
4. 계란 2개 + 마요네즈 한 큰술 + 물 한 큰술 섞기
5. 양념장을 넣어 걸쭉해지면 계란물을 붓고 가장자리를 가운데로 모으기
6. 원하는 반숙이 되면 밥 위에 올리기

@gouhou

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