샐러드가 반찬보다 먼저 없어지는 집의 비밀 #샐러드 #로빈의밥상 #야채탈수기

샐러드가 맛없었던 건 드레싱 문제가 아니었습니다.
야채에 남은 물기가 드레싱을 겉돌게 하는 범인이에요.

물기는 한 번으로 안 됩니다. 3번, 4번까지 빼세요.
이것만 잡아도 드레싱 양이 절반으로 줄어요.

근데 이건 절반의 이야기입니다.

물기 뺀 야채를 어떻게 담아야
일주일 내내 안 시들고 아삭한지,
그 보관법은 쇼츠에 다 못 담았어요.

한 번 만들어서 일주일 먹는 여름샐러드 전 과정,
아래 삼각형( ▶) 누르고 본 영상에서 확인하세요.

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