포장마차에서 팔았던 81세 할머니표 🐷돼지고기 두루치기 레시피 | 전국집밥자랑 ep.126

칼칼하면서도 감칠맛 넘치는 양념이 고기에 쏙 배어 자꾸만 젓가락이 가는 돼지고기 두루치기입니다.
식어도 질기지 않고 맛있어서 넉넉히 만들어두기에도 딱인데요.

포장마차 경력 81세 할머니표 돼지고기 두루치기 레시피 한번 해 드셔보세요~!

[🐷돼지고기 두루치기 재료]
・ 돼지고기 제육/불고기용 850g
・ 고추장 가득 2큰술
・ 고운 고춧가루 가득 2큰술
・ 다진마늘 가득 1큰술
・ 미원 1작은술
・ 매실액 반 컵(종이컵 기준)
・ 대파 흰대 1개
・ 청양고추 1개, 홍고추 1개
・ 소주 반 컵
・ 생강가루 1작은술
・ 후춧가루 1작은술
・ 들기름 반 컵
・ 통깨 취향껏

#전국집밥자랑 #돼지고기두루치기 #돼지고기제육볶음


[🎁타임라인]
[00:00] 하이라이트 및 오늘의 요리사
[00:25] 양념하기
[01:16] 부재료 준비
[02:00] 볶기
[03:38] 시식 타임
[04:24] 출연 신청 및 모집


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자신 있는 요리:
특별한 사연:
출연료: 40만원
소개비: 10만원
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