저녁메뉴 고민말고 이거 드세요 #간단요리

🍳전자레인지 비빔밥

🧂준비재료 :
당근
애호박
표고버섯
콩나물
우삼겹(차돌박이)
소금,후추
맛술 1T

🧂돌솥 비빔밥 추가재료:
계란후라이
참기름 + 올리브유
깨

🧂고추장 양념(소스):
고추장 2T
알룰로스(설탕) 1.5~1T
다진마늘 1/2T
참기름 1T
👉필요시 간장 1T, 식초 0.5T 추가 가능 (입맛에 따라 조절)


🍴만드는 법 :
1. 당근, 애호박, 표고버섯은 먹기 좋게 썰고,
2. 찜솥 또는 전자레인지 용기에 준비한 재료를 모두 담고
3. 차돌박이 또는 우삼겹 같이 얇은 고기도 함께 담은 뒤 , 소금 후추 맛술을 뿌린다
4. 고기가 익을만큼 찌거나 전자레인지에 돌리고
👉 전자레인지 7~10분
5. 익힌 채소와 고기는 바로 밥 위에 적당량 올려 고추장소스, 참기름 올려 비벼드시거나
6. 미니솥에 참기름과 올리브유 섞어 바르고 밥과 익힌 채소와 고기 올린 뒤 뚜껑 덮어 약불에 6분 정도 구워준다
👉 무생채나 김치볶음을 담아도 맛있어요
7. 익힌 솥밥 위에 계란후라이, 참기름, 깨 뿌려 상위에 올리고, 고추장 소스 입맛에 맞게 올려 비벼 먹는다.

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🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Wonderful Days - https://youtu.be/2yaezusib4g