아삭아삭 맛있는 부추무침!! 끝장나게 맛있는 비법 레시피!
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아삭아삭 맛있는 부추무침!! 끝장나게 맛있는 비법 레시피!
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25년간 맛없다는 사람 본적 없는 조합 알려드릴께요.
---- 재료 ----
부추 1단 200g
---- 찹쌀풀 ----
물 200cc 1컵
찹쌀가루 1스푼 15g
---- 양념 ----
고춧가루 반컵 100cc, 7스푼, 49g
멸치액젓은 1/4컵 50cc, 7스푼, 56g
찹쌀풀 2큰술
간마늘 2/3스푼 15g
간생강 1/4스푼 5g
새우젓 건더기만 1/5스푼 4g
매실액 2스푼 20g
설탕 1/3스푼 3g
미원 2꼬집
통깨 반스푼 2g
** 남은 찹쌀풀은 양념이 너무되거나 짜거나 매울때 적당히 추가해주세요.
** 미원을 안쓸땐 찹쌀풀에 사용한 물을 멸치,다시마 우린물을 사용해주세요.
#부추김치
#부추레시피
#부추무침
---- 재료 ----
부추 1단 200g
---- 찹쌀풀 ----
물 200cc 1컵
찹쌀가루 1스푼 15g
---- 양념 ----
고춧가루 반컵 100cc, 7스푼, 49g
멸치액젓은 1/4컵 50cc, 7스푼, 56g
찹쌀풀 2큰술
간마늘 2/3스푼 15g
간생강 1/4스푼 5g
새우젓 건더기만 1/5스푼 4g
매실액 2스푼 20g
설탕 1/3스푼 3g
미원 2꼬집
통깨 반스푼 2g
** 남은 찹쌀풀은 양념이 너무되거나 짜거나 매울때 적당히 추가해주세요.
** 미원을 안쓸땐 찹쌀풀에 사용한 물을 멸치,다시마 우린물을 사용해주세요.
#부추김치
#부추레시피
#부추무침
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