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한번 끓여보고 완전 반해서 20년째 써먹는 순두부찌개 비법! 간단한 순두부 레시피 중 최고 입니다.

1분 슥샥~쿡
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조회수 336회 · 좋아요 9 · 2026-04-30 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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한번 끓여보고 완전 반해서 20년째 써먹는 순두부찌개 비법! 간단한 순두부 레시피 중 최고 입니다.
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영원한 순부두 1등!!

순두부 하나부터 열까지 완전 쉽게!

이 레시피 알면 순두부찌개 사먹을 필요 없는 사먹는것 보다 맛있는 순두부찌개

100%성공 순두부찌개 제일 쉬운버젼! 이 레시피 알면 순두부찌개 맛집보다 맛있어서 사먹을 필요가 없어요!

---- 재료 ----
순두부 1봉, 400g
양파 반개 100g
호박 100g
대파 초록대 위주 10g ( 끓일때 )
땡초 1개 ( 끓일때 )
새우, 소고기, 돼지고기, 바지락, 모듬해물 중 100g
멸치육수 또는 맹물 2.5컵 500cc
맹물 사용시 소고기 다시다 1/3스푼 4g
맹물 사용시 참치액 또는 멸치액젓 2스푼 16g

---- 양념 ----
고운고춧가루로 3스푼 21g
중간입자 고춧가루는 1스푼 7g
새우젓을 껀데기만 퍼가 2/3스푼 15g
간마늘 1스푼 20g
고추장 반스푼 15g
된장 반스푼 15g
국간장 3스푼 24g
대파 흰대 4~5스푼 30g
식용유 8스푼 40g

후추가루 2꼬집 (전자렌지 돌린후)
미원 2꼬집 (전자렌지 돌린후)

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