불고기는 이렇게 드세요... 맛있어서 눈이 번쩍!👀

[불고기 참나물 파스타] 레시피 / 2인분
불고기 300g
마늘 8톨
대파 1대
양파 1/4개
참나물 200g
파르미지아노 레지아노 치즈
페페론치노 약간
후추
파스타 면
올리브오일

1) 마늘은 편썰기, 대파는 반 갈라 채썰기, 참나물은 5cm 간격으로 자르기
2) 예열된 팬 위에 올리브오일 두르고 마늘, 대파, 페페론치노 넣고 마늘이 투명해지면 불고기 넣고 완전히 익히기
3) 2)에 삶은 파스타면과 면수 한국자(약 100ml) 넣고 살짝 볶기 (약 1분)
4) 참나물 넣어 숨만 죽으면 OK
5) 그릇에 파스타 담고, 양파 얇게 슬라이스 해서 올리고 (필러나 슬라이서 사용) 파르미지아노 치즈, 후추 올려서 완성

* 참나물, 미나리, 깻잎, 로메인(채썰어서) 추천!
* 불고기에 간이 되어 있기 때문에 별도에 간은 필요하지 않지만, 파스타 면의 양이 많거나 고기의 양이 적어 간이 약할 경우 [파르미지아노 치즈] 이용해서 간 맞추면 더 맛있어요 :)

#생활작가레시피

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제가 3년이상 끈질기게 써보고 추천드리는 두 제품,
야무지게 준비해서 보여드릴거에요. 많관부🫶