꼬치없는 깻잎산적 #깻잎산적 #명절전 #명절요리 #산적꼬치 #맛살요리 #집밥레시피

📌 저장해두고 꼭 해보세요

꼬치 없이 간단하게 만드는
깻잎산적 알려드릴게요.
깻잎에 재료를 쏙쏙 넣어 감싸주면 꼬치 없이도 예쁜 산적이 완성돼요.

🥣 재료
• 맛살 12줄
• 햄 300g
• 단무지 12줄
• 쪽파 50g
• 깻잎 18장
• 계란 4개
• 부침가루 약간
• 소금 약간
• 후추 약간
• 아보카도 오일 적당량

👩‍🍳 만드는 방법
✔ 맛살 12줄을 자르고 햄, 단무지, 쪽파도 맛살과 같은 길이로 잘라주세요
✔ 단무지는 키친타월로 물기를 빼주세요
✔ 계란 4개에 소금, 후추를 넣고 잘 풀어주세요
✔ 깻잎은 꼭지를 자르고 반으로 잘라주세요
✔ 깻잎에 부침가루를 골고루 묻혀주세요
✔ 맛살, 햄, 단무지, 쪽파를 올리고 깻잎으로 감싸주세요
✔ 계란물을 골고루 묻혀주세요
✔ 팬에 아보카도 오일을 두르고 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주면 완성입니다

📌 잊어버리기 전에 저장해두세요

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