소고기 미역리조또 #집밥레시피 #리조또 #간단한한끼 #간단요리 #미역요리

📌 저장해두고 꼭 해보세요

고소하고 부드러운
소고기 미역리조또 알려드릴게요.

미역과 소고기가 들어가 든든한 한 끼로 좋아요.

🥣 재료
• 밥 1공기
• 소고기 다짐육 80g
• 자른 미역 1줌
• 다진마늘 1스푼
• 양파 1/4개
• 우유 150ml
• 치즈 1장
• 들깨가루 1스푼
• 진간장 1스푼
• 참기름 약간
• 후추 약간
• 소금 약간
• 통깨 약간

👩‍🍳 만드는 방법

✔ 자른 미역은 물에 5분 정도 불린 뒤 물기를 꼭 짜주세요

✔ 팬에 참기름을 두르고 다진마늘과 양파를 먼저 볶아주세요

✔ 소고기 다짐육을 넣고 고기 색이 변할 때까지 볶아주세요

✔ 불린 미역을 넣고 1~2분 더 볶아주세요

✔ 진간장 1스푼을 넣어 향을 입혀주세요

✔ 우유 150ml를 붓고 끓여주세요

✔ 끓기 시작하면 밥 1공기를 넣고 잘 저어가며 끓여주세요

✔ 들깨가루 1스푼과 치즈 1장을 넣어주세요

✔ 꾸덕한 농도가 될 때까지 잘 저어가며 끓여주세요

✔ 후추를 뿌리고 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요

✔ 그릇에 담고 통깨를 뿌려주면 완성입니다

📌 잊어버리기 전에 저장해두세요

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