참치를 곱게 다져내어, 아름다운색만큼이나 고급스럽게 고소한 네기토로동. ネギトロ丼

재료 / 팁 / 보관방법 / 소망

✔네기토로동 ネギトロ丼 재료
*이 레시피는 인원수에 따라 배수로 준비해도 됩니다. / 큰술과 작은술 용량은 '계량스푼' 기준입니다.

네기토로동 2인분

참치 아카미 200g
파 10cm
마요네즈 2작은술

(타래) *완성후 먹방에서처럼 기호에 맞게 조금씩 뿌려먹어요^^
양조간장 2큰술
청하 1큰술
설탕 1/2작은술
다진마늘 1/2작은술
참기름 1작은술

와사비, 노른자


✔일식예보만의 팁!
아카미에 마요네즈를 섞어서, 고급스러운 토로처럼 느껴지게끔 했습니다.


✔보관 방법
밀폐해서 냉장보관 1~2일 가능.
마요네즈가 들어가 있어서 냉동보관은 x


✔일식예보의 소망
1. 일본요리를 초등학생도 따라할수 있게
2. 그러므로 기본을 지키며 쉽게
3. 기본을 지키기 때문에 맛있게
즉, 쉽게 맛있게 요리를 연구하기 때문에 정해진 업로드 날짜는 없어요!

일식의 기준, 일식(食)예보
https://www.instagram.com/jpfoodcast/