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📢 본 콘텐츠는 '오늘부터' 브랜드의 광고·협찬이 포함되어 있습니다.

안녕하세요, 키친인어박스입니다. 🎁

오늘은 중식의 여왕! 정지선 셰프님이 다이어터들의 입맛을 확 사로잡을 치트키 레시피를 들고 키친인어박스를 찾아주셨습니다! 👩‍🍳

다이어트할 때 볶음밥이나 덮밥이 땡겨서 참기 힘드셨죠?
새콤달콤 감칠맛 폭발하는 중식 대표 메뉴 '토마토 달걀 볶음'에 칼로리 부담을 확 낮춘 '오늘부터 비빔곤약밥'을 더해, 죄책감 없이 든든하게 즐길 수 있는 [토마토 달걀 비빔곤약밥]을 준비했습니다. 🍅🍳

포만감은 채우고 입터짐은 완벽하게 막아주는 정지선 셰프님의 맛있는 다이어트 식단 레시피, 지금 바로 영상으로 확인해 보세요!

**[정지선 셰프의 토마토 달걀 비빔곤약밥 레시피]**

🛒 **준비물**

**재료**
오늘부터 비빔곤약밥 2개, 토마토 2개, 대파 1/2대, 달걀 2개, 청경채 1/2개

**양념**
소금 약간, 후추 약간, 설탕 0.5t, 굴소스 0.5T, 참기름 0.5T

👩‍🍳 **만드는 법**

1. 토마토는 십자(+)로 얕게 칼집을 낸 뒤 끓는 물에 살짝 데쳐 건져내어 껍질을 벗겨줍니다.
2. 대파는 송송 썰고, 껍질을 벗긴 토마토와 청경채는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
3. 달걀은 소금, 후추를 톡톡 넣고 잘 풀어 준비합니다.
4. 달군 팬에 기름을 두른 뒤 달걀물을 붓고 70% 정도 익을 때까지 젓가락으로 저어가며 부드러운 스크램블을 만들어 따로 덜어둡니다.
5. 다시 달군 팬에 기름을 두른 뒤 송송 썰어둔 대파를 넣고 볶아 향긋한 파기름을 냅니다.
6. 파기름에 토마토를 넣어 볶다가 소금, 후추, 설탕을 넣어 간을 맞추고, 만들어둔 달걀 스크램블을 섞어줍니다.
7. 청경채와 굴소스를 넣고 가볍게 볶다가 마지막에 참기름을 둘러 풍미를 더해줍니다.
8. 오늘부터 비빔곤약밥을 전자레인지에 데워 따뜻하게 준비합니다.
9. 그릇에 비빔곤약밥을 담고, 완성된 토마토 달걀 볶음을 듬뿍 얹어주면 완성!

**[🍚 오늘의 킥 제품: 오늘부터 비빔곤약밥]**
다이어트 중에도 탄수화물은 포기 못하는 분들을 위한 든든한 구원템!
칼로리 부담은 확 덜어내고 찰진 식감은 그대로 살려, 볶음밥이나 비빔밥으로 활용하기 딱 좋은 만능 곤약밥입니다. 굶지 않는 건강한 식단 관리가 필요할 때 '오늘부터 비빔곤약밥'과 함께 가볍고 맛있는 한 끼를 챙겨보세요!