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✔순두부에 '이 가루' 뿌리고 20분만 놓아두세요!【평생 써먹으세요】

팔숙이 palsook
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조회수 5,676회 · 좋아요 78 · 참여율 1.37% · 2026-10-30 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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✔순두부에 '이 가루' 뿌리고 20분만 놓아두세요!【평생 써먹으세요】
조회수 5,676
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🔔 오이순두부샐러드. (1T = 밥숟가락).
순두부 350g, 오이 200g (1개), 양파 50g (¼개), 홍고추 1개, 가는소금 2꼬집, 다진 마늘 ½T (5g), 진간장 2T, 식초 3T, 매실청 2½T (20ml), 사탕수수원당 ½T (5g), 연겨자 1T (12g), 물 (생수) 5T (40ml), 깨 1T.

☑️ 깨는 볶은 참깨를 사용합니다.

✨ 오이순두부샐러드. (자세한 레시피는 영상을 참고하세요.)
1. 순두부를 체에 올리고 4등분 한다.
2. 가는소금 2꼬집을 순두부 위에 골고루 뿌린다.
+ 냉장고에 넣고 20분 놓아둔다.
3. 오이, 양파, 홍고추를 썬다.
4. 깨를 갈아준다.
5. 다진 마늘 ½T (5g), 진간장 2T, 식초 3T, 매실청 2½T (20ml), 사탕수수원당 ½T (5g), 연겨자 1T (12g), 물 (생수) 5T (40ml) 넣고 섞는다.
6. 오이, 양파, 홍고추, 깨 넣고 섞는다.
7. 순두부를 냉장고에서 꺼내고 접시에 담는다.
8. 순두부 위에 오이와 소스를 모두 부어준다.

#순두부요리 #순두부샐러드 #오이순두부샐러드

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