비만이었던 나를 슬림탄탄하게 만들어준 식빵 레시피 l 냄새 1도없는 다이어트 키토빵

#키토제닉다이어트 #저탄고지식단 #다이어트빵

먹을수록 살빠지는 만능 저탄고지 키토식빵🍞

제가 다이어트 할 때 변비때문에 정말 고생했던 적이 있거든요.
근데 변비에 차전자피가 좋다고 해서 멋모르고 왕창 사서 물에 타먹었는데
그 걸쭉한 젤같은 식감과 비릿한 향을 와 아직도 잊지못해요...
그렇게 처박아두고 방치했는데
아 이걸 맛있게 먹을 수 있는 방법이 없을까?
하며 찾아보다가 접한 게 바로 이 차전자피 키토식빵이예요.
근데 이렇게 해도 차전자피 향을 완벽히 잡지는 못하더라고요.
그래서 제가 차전자피 향 완벽하게 잡을 수 있는 재료들과 황금 비율 레시피를
오븐과 에어프라이어 이 두 가지 버전으로 꿀팁과 함께 상세히 알려드릴게요!
실제로 제가 아침에 이걸 챙겨먹으면서 살도 빼고 변비까지 해결했던
만능 다이어트 식빵이니까
꼭 영상 끝까지 시청하셔서 만들어 드셔보세요!
자 그럼 방치해둔 차전자피가루 얼른 꺼내오세요~~!

✔️재료(9.5cm 큐브식빵팬 1개 분량)
대란 3개 168g
따뜻한 물 100ml
레몬즙 2티스푼 4.5ml
무염버터 검지크기 5조각 60g
코코넛가루 3큰술 30g
아몬드가루 5큰술 70g
차전자피가루 2큰술 30g
소금 1/2티스푼 1g
에리스리톨 1큰술 12g
베이킹파우더 1티스푼 3.5g
시나몬가루 1티스푼 2g

✔️레시피
1. 오븐 또는 에어프라이어 예열하기 : 190도 10분 이상
2. 버터를 전자레인지에 10초씩 끊어가며 완전히 녹인 후 식히기 (목표온도 : 30~35도)
3. 볼에 계란, 녹인버터, 따뜻한물(30~35도), 소금, 에리스리톨, 레몬즙을 넣고 잘 섞기
4. 아몬드가루, 코코넛가루, 차전자피가루, 베이킹파우더, 시나몬가루 넣고 잘 섞기(된장처럼 주걱으로 떠지는 된 반죽)
5. 종이호일을 깐 팬에 반죽을 빈공간이 없도록 꾹꾹 눌러 담기(팬닝양 50%)
6. 에어프라이어 사용시 알루미늄 호일에 구멍을 작게 뚫어 팬 위에 덮기
7. 오븐 : 상하열모드(팬X) 180도 65분 / 에어프라이어 : 170도 70분 굽기

✔️오븐 : 위즈웰 인헨스2 스팀 오븐
✔️에어프라이어 : 자일렉 18L 오븐형 에어프라이어

✔️이 레시피는 '온스맘의 키토제닉 레시피' 님의 레시피를 참고했습니다.

✔️타임스탬프
00:00 인트로
00:51 영양성분표
01:09 키토식빵 레시피 시작
02:18 가루 재료 고를 때 주의할 점
03:19 오븐으로 굽는법
03:57 에어프라이어로 굽는법
05:03 오븐&에어프라이어 비교
05:37 아웃트로