무조건 살빠지는 다이어트 브라우니 비법 대공개! 꿀팁 왕창! 살 무섭게 빠짐 주의🚨

#브라우니 #다이어트레시피 #베이킹

노밀가루 쫀득 꾸덕 다이어트 브라우니🧀🍫

다이어트 브라우니에 땅콩버터, 아몬드가루 절대 넣지 마세요!
병아리콩가루를 넣어야 살이 무섭게 쭉쭉 빠집니다.
초코, 황치즈 두가지맛을
다양한 팬들을 활용해서 오븐과 에어프라이어로 다 구워봤고요,
제가 드릴 수 있는 꿀팁이란 꿀팁은 진짜 다 담았기 때문에
이 영상 보시면 다이어트 브라우니 절대로 실패할 수가 없어요!
영상 끝부분에 저희 엄마랑 제가 이거 먹고 혈당 테스트도 해봤으니까요
꼭 영상 끝까지 시청해 주세요 :)

✔️재료
🍫초코 (머핀팬 6개 분량)
계란 154g
무염버터 92g
카카오매스 77.5g
가루 알룰로스 123.5g
소금 1g
바닐라 익스트랙 8.5g
병아리콩가루 70.5g
*토핑
릴리스 무설탕 다크초콜릿

🧀황치즈 (머핀팬 6개 분량)
계란 130g
무염버터 74.5g
릴리스 무설탕 화이트초콜릿 74.5g
가루 알룰로스 24g
바닐라 익스트랙 7g
병아리콩가루 68.5g
황치즈가루 27g
*토핑
릴리스 무설탕 화이트초콜릿

🧀황치즈 (1호 사각팬 1개 분량)
계란 171g
무염버터 95g
릴리스 무설탕 화이트초콜릿 95g
가루 알룰로스 30.5g
바닐라 익스트랙 9g
황치즈가루 34g
병아리콩가루 87g
*황치즈 초코드리즐
릴리스 무설탕 화이트초콜릿 50g
황치즈가루 5g
무염버터 5g

✔️팬사이즈 (cm)
12구 머핀팬 : 윗지름7 아랫지름5.5 높이2.5
1호 정사각팬 : 가로,세로14 높이4.5

✔️사전준비
모든 재료는 실온에서 1시간 이상 찬기를 충분히 빼주세요.

✔️레시피
1. 사용할 계란 중량에 맞춰 레시피 수정하기
2. 초콜릿, 버터 녹여서 식히기
3. 계란, 가루 알룰로스, 소금, 바닐라익스트랙을 넣고 전동 휘핑기 1단 저속으로 1분 믹싱
(※중요 : 계란물 온도가 내려갔다면 중탕으로 다시 실온으로 맞춰주기)
4. 여기에 초콜릿, 버터 녹인 것, 병아리콩가루, (+가루류) 넣고다시 전동 휘핑기 1단 저속으로 1분 믹싱
5. 팬에 80~90% 팬닝 후 기포 빼기
6. 오븐 : 160도 10분 상하열선+컨벡션모드 굽기
에어프라이어 : 160도 10분 굽기
(꼬치 테스트 했을 때 끝부분은 묻어나오지 않게, 가운데 부분은 묻어나오게)
7. 완전히 식힌 후 밀봉해서 냉장숙성 4시간

✔️오븐 : 위즈웰 인헨스2 스팀 오븐
✔️에어프라이어 : 자일렉 18L 오븐형 에어프라이어

✔️보관&먹는 팁
-2~3일 이상 섭취할 경우 냉동보관 추천
-냉장보관해서 차게 먹거나 얼먹(얼려서 먹기)이 맛있어용
-한입 크기로 작게 잘라 간식으로 야금야금 주워먹으면
입터짐, 폭식, 혈당 스파이크 방지에 아주아주 효과적입니다!

✔️타임라인
00:00 인트로
00:27 다이어트 브라우니 레시피 시작 (초코맛)
03:26 다이어트 브라우니 레시피 시작 (황치즈맛)
05:22 오븐으로 굽는법 (머핀팬)
06:10 에어프라이어로 굽는법 (1호 정사각팬)
06:55 초코, 황치즈 다이어트 브라우니 완성
07:56 혈당 테스트
09:17 다이어트 브라우니 영양성분표