여름철 밑반찬 계란 장조림 으로 반찬 걱정을 덜어보세요

더운 여름철, 밑반찬 하나 미리 만들어두면
식사 준비가 훨씬 수월하고 마음도 한결 가벼워지죠.

오늘은 짜지 않게, 담백하게 조려
오래 두고 먹기 좋은 계란장조림을 만들었습니다.
#계란장조림 #장조림 #밑반찬 #여름반찬 #심방골주부

🥚 **재료 : 계란 10개 기준**
(삶을 때: 🧂 소금 ½스푼, 식초 1스푼)
🌿 대파 1뿌리, 🌶️ 청양고추 5개, 🧄 마늘 10톨, 🪵 다시마 2조각
🧫 진간장 100ml, 🍯 황설탕 2스푼, 🍶 맛술 2스푼
🍬 물엿 1스푼, 🫚 생강 2톨, 💧 생수 500ml

※ 만드는 양은 계란의 양에 따라 **배수로 조절**해주세요.

📌 영상 속 레시피 그대로 따라 하시면
따뜻한 집밥 요리를 어렵지 않게 완성할 수 있어요.

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**출처 : Youtube 심방골주부**

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