İddia ediyorum daha önce böylesini görmediniz çıtır çiğ köfte tarifi 😍 15 dk Pratik çiğ köfte

Çıtır Çiğ Köfte 🔥

Her lokmasında efsane bir lezzet, tam kıvamında acı ve bol bol çıtırlık 😋

Evde denemeyen çok şey kaçırıyor! 💥


Malzemeler

• 2 adet yufka

Sosu için:

• 1 adet rendelenmiş kuru soğanın suyu

• 1 diş sarımsak

• 1 yemek kaşığı biber ve domates salçası (karışık)

• 1 çay bardağı (125 ml) su

• Yarım çay bardağı zeytinyağı ve ayçiçek yağı karışımı



Çiğ köfte için:

• 1 paket Şekeroğlu Etsiz Çiğ Köfte Seti

• Ek olarak: su miktarını az kullanıp, rendelenmiş kuru soğan, 1 diş sarımsak, 1 çay bardağı domates püresi

(Not: Buna göre suyu biraz azaltın.)



Hazırlanışı


Sos malzemelerini karıştırın.
Yufkayı tezgâha serin, sosu üzerine sürün.
İkinci yufkayı üzerine kapatın, tekrar soslayın.
Çay tabağıyla yuvarlak şekilde kesin.
Kesilen parçaların alt kısmını da mutlaka soslayın.
Fırın teline aralıklı şekilde dizin; birbirine yapışmamasına dikkat edin.
Önceden ısıtılmış 200°C fırında, cips gibi çıtır olana kadar pişirin (yakmamaya dikkat edin).
Çiğ köfte setini talimatlara göre hazırlayın.
Ben ek olarak suyu az kullanıp domates püresi, soğan rendesi ve sarımsak da ekledim.
Yoğurup hazır hale getirin.
Çıtır yufka cipslerinin arasına yeşillik ve çiğ köfteyi yerleştirin.
Üzerini isteğe bağlı mısır cipsiyle süsleyin.
Yanında nar ekşisiyle servis yapın.

Afiyet olsun! 😋

Kolay çiğ köfte, hazır çiğ köfte tarifi, pratik çiğ köfte tarifi, çıtır çiğ köfte tarifi,