추추의 [5일장3분레시피] EP08_성주 참외냉국, 등겨장비빔밥

전국 5일장을 누비며 장터의 맛과 이야기를 찾아가는 '오일장 3분 레시피'

무더운 여름,
성주 사람들의 밥상에는 시원한 참외 냉국이 오릅니다.

여기에 오랜 시간 발효시킨 등겨장으로 비벼 먹는
구수한 비빔밥까지.

제철 참외와 전통의 손맛이 만나
성주만의 여름 한 상이 완성됐습니다.

오늘은 오래도록 이어져 온
성주의 여름 밥상을 함께 만나보세요.

무더위를 식혀주는 참외 냉국!
세월의 손맛을 담은 등겨장 비빔밥!

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제작지원 : 방송미디어통신위원회 방송통신발전기금
수행기관 : 한국전파진흥협회

책임프로듀서 : 홍명현
연출 : 조형진 조진환 서호정 김정연
조연출 : 신예린
작가 : 오진실
촬영 : 천종원 황건희
색보정, CG : 피와이콘텐츠랩
플랫폼운영 : 이영도
자막 : 유병호
행정 : 강지수