추추의 [5일장3분레시피] EP07 성주 참외 초무침

전국 5일장을 누비며 장터의 맛과 이야기를 찾아가는 "오일장 3분 레시피"

참외는 그냥 깎아 먹는 과일이라고 생각했다면,
성주에서는 조금 다릅니다.

새콤달콤한 양념과 아삭한 참외가 만나
입맛을 깨우는 여름 반찬으로 다시 태어나는데요.

참외의 고장 성주에서 만난
조금은 낯설지만 한 번 맛보면 자꾸 생각나는
참외 초무침을 소개합니다.

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제작지원 : 방송미디어통신위원회 방송통신발전기금
수행기관 : 한국전파진흥협회

책임프로듀서 : 홍명현
연출 : 조형진 조진환 서호정 김정연
조연출 : 신예린
작가 : 오진실
촬영 : 천종원 황건희
색보정, CG : 피와이콘텐츠랩
플랫폼운영 : 이영도
자막 : 유병호
행정 : 강지수