단짠 단짠 정말로 맛있는 나폴리탄 스파게티 Sweet and salty, truly delicious Neapolitan spaghetti

채널에 가입하여 혜택을 누려보세요.
https://www.youtube.com/channel/UCCTz9rCOJ0LWl0rBtwrU56Q/join
레시피
1. 스파게티면은 약 8분간 삶아준다.
2. 양파와 소시지는 적당한 두깨로 썰어준다.
3. 식용유를 두른 팬에 중불에서 양파가 적당히 익을 정도로만 볶아준다.
4. 양파가 적당히 볶아졌을 때 썰어둔 소시지를 넣고 타지 않게 볶아준뒤 이 과정에서 설탕 한꼬집을 넣고 볶아준다.
5. 삶아진 면을 넣고 면이 풀어질때까지 볶아준 후에 불을 거의 끈 상태로 놓고 케찹 3스푼, 굴소스 1스푼을 넣고 간을 맞춰 준다. 보통 1인분에는 3스푼의 케찹이 들어가지만 1스푼씩 넣으면서 간을 맞춰준다.
6. 마지막으로 불을 끄고 후추를 개인 취향에 맞게 뿌리고 마무리 한다.
7. 파마산치즈 가루나 핫소스, 오레가노 파슬리 같은 향신료를 더해도 맛있다.

영어:

Boil the spaghetti noodles for about 8 minutes.

Cut the onions and sausages into appropriate thicknesses.

In a pan greased with cooking oil, stir-fry the onions over medium heat just until they are moderately cooked.

When the onions are moderately stir-fried, add the sliced sausages and stir-fry them so they don't burn, adding a pinch of sugar during this process.

Add the boiled noodles and stir-fry until the noodles loosen up. Then, turn the heat down very low and season by adding 3 tablespoons of ketchup and 1 tablespoon of oyster sauce. While 3 tablespoons of ketchup usually goes into a single serving, add it one tablespoon at a time to adjust the taste.

Finally, turn off the heat, sprinkle pepper to your personal taste, and finish.

It is also delicious to add spices like Parmesan cheese powder, hot sauce, oregano, or parsley.

스페인어:

Hierve los fideos de espagueti durante unos 8 minutos.

Corta las cebollas y las salchichas en grosores adecuados.

En una sartén engrasada con aceite, sofríe las cebollas a fuego medio hasta que estén moderadamente cocidas.

Cuando las cebollas estén sofritas de manera moderada, agrega las salchichas cortadas y sofríelas para que no se quemen, añadiendo una pizca de azúcar en este proceso.

Agrega los fideos hervidos y sofríe hasta que se suelten. Luego, baja el fuego casi al mínimo y sazona añadiendo 3 cucharadas de kétchup y 1 cucharada de salsa de ostra. Aunque normalmente se usan 3 cucharadas de kétchup para una porción individual, agrégalas de una en una para ajustar el sabor al gusto.

Finalmente, apaga el fuego, espolvorea pimienta al gusto personal y termina.

También queda delicioso si le añades especias como queso parmesano en polvo, salsa picante, orégano o perejil.

아랍어:

اسلق معكرونة السباغيتي لمدة 8 دقائق تقريباً.

قطّع البصل والنقانق بسُمك مناسب.

في مقلاة مدهونة بالزيت، قلّب البصل على نار متوسطة حتى ينضج بشكل معتدل.

عندما ينضج البصل بشكل معتدل، أضف النقانق المقطعة وقلّبها جيداً لكي لا تحترق، مع إضافة رشة سكر أثناء هذه العملية.

أضف المعكرونة المسلوقة وقلّبها حتى تتفكك خيوطها، ثم خفّف النار تماماً واضبط النكهة بإضافة 3 ملاعق كبيرة من الكاتشب وملعقة كبيرة من صلصة المحار. على الرغم من أن الوجبة الواحدة عادة ما تحتاج إلى 3 ملاعق من الكاتشب، إلا أنه يُفضل إضافتها ملعقة تلو الأخرى لضبط المذاق.

أخيراً، أطفئ النار، ورش الفلفل الأسود حسب الرغبة الشخصية ثم انهِ الطهي.

من اللذيذ أيضاً إضافة بعض التوابل مثل مسحوق جبن البارميزان، أو الصلصة الحارة، أو الأوريغانو، أو البقدونس.