차가운 샐러드가 지겨울 때? 독소, 염증 쏙 빼주는 ‘구운 채소 스프’ 🍅 해독스프 만들기 - 데라세르나

쌀쌀한 날씨에 차가운 샐러드는 그만!
마녀스프보다 200% 맛있는 크리미 구운채소 해독스프 레시피✨
녹진함이 폭발하는 따뜻한 다이어트 스프를 공개합니다.

안녕하세요, 데라세르나에요~
요즘 일교차가 커서 아침 저녁으로 쌀쌀하다 보니
차가운 샐러드나 해독주스가 조금 부담스럽더라구요.

그래서 오늘은 체온을 따뜻하게 올려주면서 영양과 포만감,
그리고 맛까지 다 잡은 해독스프를 준비했습니다.

마녀스프가 질릴 때 만들어 드시면 200% 충족되실 거예요!


🛒 재료

* 토마토 1kg
* 양파 大 1개 (작은 사이즈 1.5~2개)
* 파프리카 小 3개 (큰 사이즈 2개)
* 미니 단호박 1.5개
* 마늘 80g
* 생크림 or 코코넛 밀크 440ml
* 올리브유, 소금, 후추, 바질 가루


🍳 만드는 법

1. 토마토, 양파, 파프리카, 단호박, 마늘에 소금, 후추, 올리브유를 뿌려 오븐/에어프라이어 200℃에서 30~40분간 굽습니다. (겉은 살짝 그을리고 속은 푹 무르도록 구워주세요.)
2. 구운 채소를 블렌더에 넣고 부드럽게 갈아줍니다.
3. 냄비에 블렌딩한 채소, 채수, 생크림을 넣고 중약불에서 저어가며 은근하게 끓입니다.
4. 부족한 간은 소금으로 맞추고, 바질 가루를 뿌려 마무리합니다.


💡 바이타믹스 꿀팁

- 구운 채소 + 채수 + 생크림을 넣고 ‘자동스프’ 모드로 돌리면
냄비로 끓이는 과정 없이 바로 따끈하게 드실 수 있어요!
- 부족한 간은 소금으로 조절~!
- 드시기 전에 바질 가루 톡톡~!

#해독스프 #염증에좋은음식 #다이어트식단

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