가성비좋은 닭발로 보약같은 곰탕만들기

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관절과 다이어트에 좋다는 닭곰탕을 만들었어요.
어려울 것 없으니 뜨끈한 보약 한 번 끓여서 두고두고 드셔요~^^.

재료
닭발 2.5kg,
우족 2봉지 2Kg
소꼬리1개 1.5kg

* 2-3시간 물에 담궈 핏물을 빼준다.
재료가 잠기도록 물을 부어서 끓으면 버린다.
*다시 재료가 푹 잠기도록 물을 부어 끓으면 중불에서 2-3시간 끓여준다.
* 1차 끓인후, 뼈에 붙은 고기들을 꺼내서 따로 두었다가 드실 때 조금씩 넣고 드시면 됨.
*1차,2차,3차 끓인 육수를 다 함께 한 번 끓여서 소분하여 냉동 보관하고 드시면 됩니다.
* 닭발은 큰 뼈만 남고 없어짐.