대파 남으면 이렇게 보관하세요

대파 한 단 사놓고 다 먹기 전에 물러버리시나요?

대파를 오래 활용하려면 물기를 잘 제거한 뒤 용도에 맞게 썰어 소분해 냉동해보세요. 국이나 찌개, 볶음요리를 할 때 필요한 만큼 바로 꺼내 사용할 수 있어 편리합니다.

핵심은 물기 제거와 소분!

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