[AMT 공구예정] 냄비 하나로 새우 100% 뽕 뽑는 법!! 생새우 손질부터 찜, 구이까지 모두 알려 드립니다

📢 AMT 파티웍 공동구매 오픈 예정

📌 공구 기간
· 10월 6일(화) 저녁 7시 30분 ~ 10월 9일(금) 밤 11시 59분

📌 공구 품목
· AMT 샤프 파티웍 24cm
· AMT 샤프 파티웍 28cm
· AMT 샤프 파티웍 32cm
· AMT 멀티쿠커 20cm
· 실리콘 손잡이 (추가 옵션, 준비 중)

현시점 가장 좋은 가격으로 준비했습니다.
지금 파티웍 구매를 고민 중이셨다면 조금만 기다려 주세요!

👉 이 영상에 '알림신청' 댓글을 남겨주시면, 공구 오픈 때 대댓글로 알려드리겠습니다.
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🦐 영상 속 레시피
[ 생새우 손질 ]
1. 새우는 세척 겸 손질이 편하도록 얼음물에 잠깐 넣어서 움직임을 둔화시킨다(새우뿔에 찔리면 은근 아픕니다)
2. 꼬리 앞 한마리를 남기고 껍질을 꺾어서 공간만들기
3. 엄지로 빈 공간을 쭉 찔러넣어 다리와 함께 제거
4. 새우 머리와 몸통사이 걸리는 공간을 밑에서부터 엄지로 찔러넣거 끊어주기
5. 머리를 살살 당기며 몸속 내장 제거
6. 껍질 제거 후 얼음물+소금물에 세척 및 냉각
7. 취향에 따라 간장 or 초고추장에 찍어먹기
- 남은 새우는 버터구이 Or 한번 씻은 후 냉동해서 라면이나 탕에 사용

[ 새우구이 & 찜 ]
1. 냄비에 물 500ml에 미림 3큰술 넣고 끓이기
2. 찜기에 세척한 새우를 올리고 굵을 소금을 2~3꼬집
3. 끓는 물 기준 중불에서 10분찌고 불을 끄고 5분 뜸들이기
4. 머리는 가위로 잘라서 버터구이에 사용, 껍질 까서 맛나게 먹기
- 초고추장레시피 : 고추장 1큰술, 식초 2작은술, 설탕 1작을술

[ 새우 머리 버터구이 ]
1. 팬에 버터 넉넉히 넣고 다진마늘 1~2큰술
2. 새우 머리를 넣고 중~약불에서 바삭하게 볶아준다(버터 타지 않도록 주의)
3. 마무리 전 엑스트라올리브유랑 파슬리를 넣고 한번 섞어주면 마무리


🎬 챕터
0:00 인트로
0:28 생새우손질+꿀팁
3:00 탱탱한 새우구이&찜
4:59 새우머리 버터구이
6:13 AMT 파티웍 공구알림


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