간단하고 맛있는데 건강한 음식 TOP 1

📌 초간단 샤브샤브 (1인분)


[ ✨ 요약 ]
🪜 난이도 : 🌕🌑🌑
🧼 설거지 : 🌕🌑🌑 (도마 1, 칼 1, 냄비 1, 수저 1)
💵 재료비 : 약 4,8000원 (양념 제외)


[ 🍯 꿀팁 ]
✔️ 냄비에 바로 육수 만들고 재료 넣으면 설거지 줄이기 가능
✔️ 샤브샤브 시판 육수 없을 시 대체 물품 : 코인육수, 간장이나 액젓 2~3스푼, 라면 스프 (컵누들 추천)
✔️ 소스는 저칼로리 칠리 소스 혹은 간장+와사비 추천


[ 📝 준비물 ]
- 숙주나물 100g
- 청경채 150g
- 팽이버섯 1개
- 샤브샤브용 고기 150g
- 샤브샤브 시판 육수

** 모두 원하는 만큼 넣으면 되는데, 이정도 양이면 배부른 1인분이었음


[ 🍳 요리방법 ]
1️⃣ 숙주나물, 청경채 씻어서 준비하기
2️⃣ 청경채, 팽이버섯 밑둥 자르기
3️⃣ 냄비에 숙주나물, 청경채, 팽이버섯, 고기 순으로 올려주기
4️⃣ 샤브샤브 시판 육수를 물에 희석해서 따른 뒤 익을 때까지 끓이기


[ 💬 코멘트 ]

엄청 추울 때가 아니어도
지금처럼 비내리고 추울 때 왠지 국물이 끌리지 않나요
그래서 이번엔 샤브샤브를 해먹어봤는데요

옛날에는 똑같은 재료에 육수는 그냥 간장 2~3스푼 넣어서
푹~~~ 끓여서 끝냈거든요

그렇게 해도 엄청 맛있어서 야 이거 시판 육수 사는 사람들 바보네 이랬는데 (과장임)
그냥 왠지 돈쓰고 싶은 기분이라 시판 육수를 처음으로 사봤어요

근데
뭐 이런
진짜 파는 맛이 나더라고요

샤브샤브를 자주 해먹는 분이라면 시판 육수 무조건 하나 사서 쓰시고요
난 그렇게 자주 안 해먹는다? 그럼 컵누들 쌀국수맛 이런거 하나 사서 거기 스프 쓰는 거 추천합니다