아삭이고추 된장무침 레시피 5분이면 뚝딱 만드는 간단한 집밥반찬

아삭아삭 씹는 맛에 짭조름하고 고소한 된장양념이 입에 착~
화려한 반찬은 아니지만 밥상에 올려 놓으면 은근 자꾸 손이 가는
아삭이고추 된장무침이에요.

과육이 두툼하고 수분이 많은 아삭이고추는
매운맛이 강하지 않아 된장양념에 가볍게 무쳐 먹으면 정말 잘 어울리는데요.

불을 사용할 필요도 없고
재료 준비부터 무치기까지 정말 쉽고 간단해서
반찬 하나 빠르게 만들고 싶을 때도 좋아요.

오늘은 아삭이고추의 아삭한 식감은 그대로 살리면서
고소하고 감칠맛 나는 된장양념으로 맛있게 무치는 방법 소개해 드릴게요~


🥬 재료
아삭이고추 200g
된장 1.5T (토장)
고춧가루 1T
다진 마늘 1/2T
매실청 1T
참기름 1T
통깨 1T


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