짜장면, 치킨, 피자 등 곁들여 먹으면 너무 맛있어요~ 하루만에 만들어먹는 하루오이피클!

#하루오이피클 #이보은 #집밥레시피

이보은의 요리비법 Ep.389
하루오이피클

[준비재료]
백오이 5개(30cm 오이는 3개), 청양고추 5개, 붉은 고추1개

(피클절임물)
생수 2컵, 소금 1/4컵, 설탕 1컵,
식초 1컵, 통후추 1큰술, 피클링스파이스 1/2큰술

*1큰술=15cc, 1컵=200cc
===================================
00:00 - 오프닝
00:40 - 재료소개 및 오이 씻어 자르기
02:35 - 청양고추, 붉은 고추 썰기
03:23 - 냄비에 생수, 통후추 넣고 끓이기
04:02 - 소금, 설탕 넣어 끓인 후 한김 식히기
04:52 - 식초 넣고 차게 식히기
05:20 - 밀폐용기에 담아 피클물 붓기
06:07 - 피클링스파이스 넣기
06:23 - 상온에 1~2시간 둔 후 냉장 숙성
-----------------------------------------------
인스타 : https://www.instagram.com/shfk1212/?h......
카카오스토리 : https://story.kakao.com/ch/cookpia

[방송 출연]
화요일 아침 8시 채널 A 행복한아침
--------------------------------------------------------------

#요리연구가​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #쿠킹클래스
#피클 #오이피클
#쉬운요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #엄마요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #제철요리 #쉬운반찬
#요알못​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #자취생요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #자취​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #초보주부​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #신혼요​​리