얼굴은 갈치, 몸은 삼치? 요리 인생 처음 보는 생선이 올라왔습니다

용왕님이 쿠마에게 귀한 선물을 보내셨습니다🎁

빛도 닿지 않는 깊은 바다! 그곳에 사는 심해어입니다.
한국 바다에서는 좀처럼 모습을 드러내지 않는 녀석이라 어부들조차 평생 한 번 보기 힘들다는 귀한 생선이죠.

받아 들자마자 이 녀석에 대해 찾아봤습니다.
그런데 말입니다.
국립수산과학원 자료를 뒤져봐도, AI한테 물어봐도 정보가 거의 없고, 그나마 있는 정보도 전부 제각각입니다.
어떤 맛인지, 어떻게 먹어야 하는지 아는 사람이 없습니다.

그래서 쿠마가 직접 확인하기로 했습니다.
자료가 없으면 직접 만들면 되니까요.
껍질부터 살결, 뼈, 내장까지 하나하나 뜯어보고 회로, 구이로, 이것저것 다 해보면서 이 생선을 가장 맛있게 먹는 방법을 찾아내겠습니다.

과연 용왕님의 선물은 어떤 맛일까요?
이름은 영상에서 공개합니다.
쿠마가 해체부터 요리까지 전부 보여드립니다!

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