냉장고에 있는 양파 당장 꺼내오세요! 매일 양파만 찾게 되는 양파조림 레시피

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- 양파 조림 -

[재료]
양파 2개
식용유

*양념
다진 마늘 1 작은술
간장 1 큰술
참치액 1 큰술
물엿 또는 올리고당 1 큰술
식초 1/2 큰술
물 4 큰술
매운 고추 약간(선택사항)

♤Ingredients
2 onions
cooking oil

*seasoning
1 tsp minced garlic
1 Tbsp soy sauce
1 Tbsp tuna extract
1 Tbsp corn syrup
1/2 Tbsp vinegar
4 Tbsp water
a pinch of hot chili (optional)

[레시피]
1. 양파를 1cm두께로 둥글게 썬다.
2. 양념재료를 미리 섞어놓는다.
3. (중약불) 식용유를 둘러 예열한 팬에
양파를 겹치지 않게 올리고 굽는다.
4. 양파의 양면을 갈색빛으로 굽는다.
5. (약불) 잘 구운 양파 위로 양념을 붓는다.
6. 팬을 기울이고 숟가락으로 양념을 끼얹으며 졸인다.
7. 양념이 다 졸아들었다면 완성.

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