아빠가 만든 오만둥이 불닭볶음, 꿍이의 반응이 예사롭지 않은데요

[오만둥이 불닭 볶음 레시피]

[재료]

- 오만둥이 300g
- 식용유 1큰술
- 불닭 소스 1큰술
- 매실청 1작은술
- 다진 마늘 1작은술
- 고추장 1작은술
- 통깨 1작은술
- 쪽파 1줄기

**만드는 방법**

1. 불닭 소스 1큰술, 매실청 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 고추장 1작은술을 넣고 골고루 섞어 매콤달콤한 양념을 만든다

2. 오만둥이 300g은 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 물기를 뺀다

3. 프라이팬을 올리고 불을 켠 뒤 식용유 1큰술을 두른다

4. 오만둥이를 넣고 중불에서 슥슥 삭삭 골고루 볶아 향을 끌어올린다

5. 미리 만들어 둔 양념을 넣고 오만둥이에 양념이 골고루 배도록 볶는다

6. 오만둥이가 충분히 익을 때까지 볶되, 양념이 타지 않도록 불을 조절한다

7. 새하얀 접시에 오만둥이를 차곡차곡 담고 통깨를 톡톡톡 뿌린다

8. 송송 썬 쪽파를 우와!! 하게 뿌려주면 매콤하고 감칠맛 넘치는 오만둥이 불닭볶음 완성

**막백수의 한마디**

정신없이 볶아야 맛이 끝내준다!!
아니, 이건 정말 나 혼자 다 먹어야겠다

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