여름에만 먹을 수 있어요! 복숭아 한 박스 더 사게 될 맛! 핸드 믹서 필요 없음! 복숭아 100배 맛있게 먹을 수 있는 베이킹 레시피, 복숭아 크럼블 파이 | 하다앳홈
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여름에만 먹을 수 있어요! 복숭아 한 박스 더 사게 될 맛! 핸드 믹서 필요 없음! 복숭아 100배 맛있게 먹을 수 있는 베이킹 레시피, 복숭아 크럼블 파이 | 하다앳홈
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🍑
복숭아 크럼블 파이는
무조건 차게 먹어야 맛있어요
바닐라 아이스크림 올려 먹으면
더더더 맛있어요 :)
🍑🍑
천도복숭아는 일반 복숭아보다
향이 진하고 달콤해서
베이킹에 잘 어울립니다
🍑
천도복숭아 대신
일반 복숭아로 대체 가능
단, 너무 말랑한 복숭아는
수분이 많아 필링이 묽어질 수 있으니
단단한 복숭아를 추천합니다
수분이 너무 많다면
옥수수전분 소량 더 추가해야 해요
____________________________
💡 For the Crust 💡
박력분 또는 중력분(cake or AP flour) 160g
베이킹파우더(baking powder) 2g
베이킹소다(baking soda) 2g
백설탕(granulated sugar) 90g
소금(salt) 1g
무염 버터(unsalted butter) 100g
레몬 제스트(zest of 1/2 lemon) 레몬 1/2개 분량
💡 For the Filling 💡
천도복숭아(2 peaches) 260g(2개 정도, 씨 뺀 무게)
백설탕(granulated sugar) 20g
옥수수전분(cornstarch) 5g
레몬즙(lemon juice) 10mL
레몬 제스트(zest of 1/2 lemon) 레몬 1/2개 분량
💡 Oven 💡
Preheat oven to 338 degrees F, n bake for 30 minutes
오븐 170도 예열 후, 30분
____________________________
📌 베이킹 하다앳홈 도서 구입📌
예스 24: https://www.yes24.com/product/goods/189855267
교보문고 : https://product.kyobobook.co.kr/detail/S000220054009
알라딘문고: https://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?ItemId=393823290
**
Mail: [email protected]
Instagram: @hadaathome
#하다앳홈
복숭아 크럼블 파이는
무조건 차게 먹어야 맛있어요
바닐라 아이스크림 올려 먹으면
더더더 맛있어요 :)
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천도복숭아는 일반 복숭아보다
향이 진하고 달콤해서
베이킹에 잘 어울립니다
🍑
천도복숭아 대신
일반 복숭아로 대체 가능
단, 너무 말랑한 복숭아는
수분이 많아 필링이 묽어질 수 있으니
단단한 복숭아를 추천합니다
수분이 너무 많다면
옥수수전분 소량 더 추가해야 해요
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💡 For the Crust 💡
박력분 또는 중력분(cake or AP flour) 160g
베이킹파우더(baking powder) 2g
베이킹소다(baking soda) 2g
백설탕(granulated sugar) 90g
소금(salt) 1g
무염 버터(unsalted butter) 100g
레몬 제스트(zest of 1/2 lemon) 레몬 1/2개 분량
💡 For the Filling 💡
천도복숭아(2 peaches) 260g(2개 정도, 씨 뺀 무게)
백설탕(granulated sugar) 20g
옥수수전분(cornstarch) 5g
레몬즙(lemon juice) 10mL
레몬 제스트(zest of 1/2 lemon) 레몬 1/2개 분량
💡 Oven 💡
Preheat oven to 338 degrees F, n bake for 30 minutes
오븐 170도 예열 후, 30분
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