영양 가득 껍질까지 부드럽게 ‘단호박 범벅’ 🍲

늘 벗겨내던 단호박 껍질, 이번에는 그대로 드셔 보세요!
압력솥으로 푹 끓이면 재료 본연의 맛이 그대로 살아 있는 단호박 범벅이 완성돼요.
간을 세게 하지 않아도 계속 손이 가서, 평일 저녁 한 그릇으로 뚝딱!
평범한 단호박이 든든한 한 끼가 됩니다.

영상에서 레시피 확인하고 오늘 바로 만들어 보세요!

📌사용 제품: 휘슬러 비타빗 프리미엄 S5 솔라임 압력솥 2.5L
✔ 무압부터 1~4단계까지 세분화된 압력조절 장치를 통해 밥, 육류, 해산물 등 식재료와 요리 방법에 맞추어 압력 단계 설정 가능
✔ 인덕션을 포함한 모든 열원에서 사용 가능한 최상위 레벨 바닥 시스템으로 열 보전성과 전도율이 뛰어나 조리시간을 단축
✔ 내부 온도 및 압력에 따라 신호등 압력밸브가 상하로 움직이는 혁신적인 기능으로 사용자가 설정한 압력에 도달했는지 쉽게 파악 가능

🔍자세한 레시피는 아래를 확인해주세요!

🍲 단호박 범벅
✅재료
단호박 250g, 고구마 1개, 대추 6개, 완두콩 배기 50g, 강낭콩 배기 50g, 건포도 3큰술, 찹쌀 1/2컵, 물 4컵, 소금 1/2작은술

-고명: 잣, 흑임자, 대추말이, 호박씨

📕레시피
1. 찹쌀은 깨끗하게 씻어 1시간 이상 불려준다.
2. 단호박은 반으로 잘라 속을 파내고 한입 크기로 자른다.
3. 고구마는 깨끗하게 씻어 단호박과 비슷한 크기로 잘라준다.
4. 압력솥에 모든 재료를 넣고 뚜껑 닫은 후 압력계기 F단 설정 후 인덕션 8단에 가열한다.
5. 압력계기의 초록색 띠가 올라오면 불을 끄고 불 밖으로 꺼낸다.
6. 압력계기가 완전히 내려가면 뚜껑을 열고 소금으로 간을 맞춰준다.
7. 그릇에 덜어 고명을 올려 완성한다.

🌟 이번 영상에서 나온 제품 정보가 궁금하시다면, 아래 링크로 확인해주세요!
https://fissler.co.kr/shop/1664182638

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