기력 보충에 좋은 장어! 비린내 없이 장어덮밥 만들기! #장어덮밥 #장어요리 #장어구이 #장어레시피 #보양식

👉 오늘의 레시피 :: 기력 보충에 좋은 장어! 비린내 없이 장어덮밥 만들기 [https://www.youtube.com/watch?v=gnkokrxbccg]
기운 없을 때 생각나는 음식, 장어!
오늘은 장어 특유의 흙내와 비린내를 줄이고, 달콤짭조름한 소스를 입혀 든든한 장어덮밥을 만들어봤어요.장어를 따뜻한 물로 손질해 점막을 제거한 뒤 에어프라이어로 초벌하고, 직접 만든 장어소스에 한 번 더 졸여 감칠맛을 더했습니다.
재료: 장어 500g 간장 3큰술 굴소스 1 큰술 맛술 3 큰술 조청 2 큰술 생수 3 큰술 생강채, 다진대파 생강가루 약간
👉 다음 영상 : 근육 살리고 입맛 살리는 닭가슴살 대파조림! [https://www.youtube.com/watch?v=zlNOcn57aZ4]
📌 건강을 담은 웰빙 밥상 재생목록: [https://www.youtube.com/playlist?list=PLHP2iZcu4cpjjWgzfYPtxbOgBFIxbWJ30]
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