100년 넘게 사랑받는 샐러드의 정석, 이 드레싱은 냉장고 필수템입니다! 좋은 식재료 가득 알려드려요 시저 샐러드 드레싱 만들기 Caesar salad | 하다앳홈
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100년 넘게 사랑받는 샐러드의 정석, 이 드레싱은 냉장고 필수템입니다! 좋은 식재료 가득 알려드려요 시저 샐러드 드레싱 만들기 Caesar salad | 하다앳홈
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전세계에서 100년 넘게 사랑받는
샐러드의 정석, 시저 샐러드
🥗
크루통, 파마산 치즈, 시저 드레싱이 들어가는 게 특징
시저 드레싱 만들 때는
시판용 제품을 사용할 수밖에 없습니다
🥗🥗
아시죠? 저, 가급적 좋은 재료 골라 사용하는 거
이왕 사용하는 가공식품,
조금이라도 좋은 제품 사용하세요
모두 내돈내산입니다 :)
🥗
외국의 시저 샐러드에
보통 엔초비, 우스터셔 소스 사용합니다
둘 다 한국에서는 생소한 재료죠~
비싼 엔초비는 멸치 액젓으로 대체,
우스터셔 소스는 생략 가능합니다
신맛이 강하다면 설탕 추가하고
아니면 설탕도 생략 가능한 재료 :)
____________________________
💡 Dressing 💡
마요네즈(mayonnaise) 110g
디종 머스터드(Dijon mustard, 1/2t) 2.5g(1/2 티스푼)
우스터셔 소스(Worcestershire sauced, 1/2t) 2.5mL(1/2 티스푼, 생략 가능)
레몬즙(lemon juice, 1T) 15mL(1 테이블스푼)
우유(milk, 1T) 15mL(1 테이블스푼)
멸치액젓(fish sauce, 1/2t) 2.5mL(1/2 티스푼)
다진 마늘(1 clove garlic) 5g(마늘 1개 분량)
소금(salt, 1/4t) 1.5g(1/4 티스푼)
설탕(sugar, 1/4t) 1.5g(1/4 티스푼, 생략 가능)
파마산 치즈(parmesan cheese, 1T) 15g(1 테이블스푼)
후추(pepper to taste) 적당량
💡 Ingredients 💡
로메인상추 또는 양상추
베이컨
크루통 https://youtu.be/X2e82kxy1m0?si=tRyxE8bu8JmC0Z4m
파마산 치즈
달걀 또는 닭가슴살 등
원하는 재료 사용
____________________________
📌 하다앳홈 요리책 구입처 📌
예스24: https://www.yes24.com/product/goods/182795030
교보문고: https://product.kyobobook.co.kr/detail/S000219488774
알라딘: https://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?ItemId=388370740https://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?ItemId=388370740
**
Mail: [email protected]
Instagram: @hadaathome
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보통 엔초비, 우스터셔 소스 사용합니다
둘 다 한국에서는 생소한 재료죠~
비싼 엔초비는 멸치 액젓으로 대체,
우스터셔 소스는 생략 가능합니다
신맛이 강하다면 설탕 추가하고
아니면 설탕도 생략 가능한 재료 :)
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마요네즈(mayonnaise) 110g
디종 머스터드(Dijon mustard, 1/2t) 2.5g(1/2 티스푼)
우스터셔 소스(Worcestershire sauced, 1/2t) 2.5mL(1/2 티스푼, 생략 가능)
레몬즙(lemon juice, 1T) 15mL(1 테이블스푼)
우유(milk, 1T) 15mL(1 테이블스푼)
멸치액젓(fish sauce, 1/2t) 2.5mL(1/2 티스푼)
다진 마늘(1 clove garlic) 5g(마늘 1개 분량)
소금(salt, 1/4t) 1.5g(1/4 티스푼)
설탕(sugar, 1/4t) 1.5g(1/4 티스푼, 생략 가능)
파마산 치즈(parmesan cheese, 1T) 15g(1 테이블스푼)
후추(pepper to taste) 적당량
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로메인상추 또는 양상추
베이컨
크루통 https://youtu.be/X2e82kxy1m0?si=tRyxE8bu8JmC0Z4m
파마산 치즈
달걀 또는 닭가슴살 등
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