언프리티 커리스타?! 👩‍🍳커리랑 사랑에 빠진 게맛살

태국 2탄 입니다 💕
게맛살을 이용한 푸팟퐁커리 레시피 입니다
재미있으셨다면 좋아용 부탁드릴게요 💕


🥃 술: 쌤송

🍴안주: 푸팟퐁커리

👩‍🍳레시피
1. 반죽물 만들기(튀김가루 100g, 카레 가루 1큰술, 물 반컵)
2. 팬에 기름을 둘러주고 게맛살에 반죽물을 묻혀 구워준다
3. 양파, 쪽파, 홍고추, 청양고추 썰어서 준비한다
4. 코코넛 밀크 300ml, 피쉬소스 1,간장 1, 굴소스 1, 치킨스톡 0.5, 카레 가루 2, 코코넛 슈가 0.5, 타이 칠리 페이스트 1,계란 2개
잘 섞어준다(계란물)
5. 팬에 기름을 둘러주고 간마늘 1, 양파를 볶아준다
6. 계란물을 냄비에 부어주고 끓을 때까지 기다린다
7. 야채들을 넣고 몽글몽글 올라올때 불을 꺼준다
8. 구워준 게맛살 위에 부어준다


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